MASARABA EN LA COCINA

Sueños, Ideas, historias!

lunes, 27 de septiembre de 2021

A mi querido amigo César!

 Últimamente no puedo dormir, me voy a la cama 11 o 12:50 de la noche y no puedo cerrar los ojos, solo puedo pensar en mi    amigo Cesar, él era mi mejor amigo. 



Mi amiga Berenice creo un grupo en yahoo que se llamó "wicca puebla"  esto fue después de de haber asistido a el <Tercer encuentro wicca-pagano en Malinalco Estado de México>( Recuerdo con cariño ese encuentro, y el grupo fue creado cuando estaban de moda y no había Facebook). Eso sucedió en abril de 2004.  Recuerda que sabes que sí es mi primera celebración Wicca pagana que se llama Beltane. 

En ese grupo de se trataban todo tipo de temas relevantes sobre magia y hechicería y en una de las primeras reuniones que convocamos fue donde  conocí a César.

 Cuando lo conocí se me hizo muy serio y hasta enojon pero nos volvimos a ver y resulto ser de los amigos gay mas inteligentes y divertidos que he tenido. Siempre tenia un halago o una palabra amable cada que nos veíamos.  Pronto nos volvimos amigos y nos visitábamos mutuamente. 

Siempre fue mi maestro en la magia, él me enseñó muchas cosas.

El había superado muchas enfermedades pero la última vez que lo vi con vida llegó a mi casa con dolor de cabeza, se tomo una pastilla y platicamos y cuando llego el momento de irse a su casa siempre me daba un abrazo y me llamaba amiguita. 

Se supone que una buena  bruja debe sentir cuando algo anda mal, pero esa tarde yo no sentí nada porque de haberlo sentido lo hubiera abrazado mas. El dejo de visitarme porque se enfermo de algo raro. 

Yo estaba tan absorta en mi inmundicia que no note su enfermedad y cuando me enteré ya estaba hospitalizado.  Eso fue en abril de de este año y no dejaban entrar visitas al hospital.

Una persona que no era él nos enviaba apenas unas palabras y nos pedían ayuda económica o donación de sangre para César, 

pero nunca nos quisieron decir como estaba o que le había pasado.  Y solo nos daban vueltas y pedían "respeto" por la "difícil"situación que estaban pasando pero no entendieron que también nosotros sus amigos  estábamos muy preocupados por César.  

Resulta que era la hermana la que tenia el movil de César y contestaba los mensajes o simplemente nos dejaba en visto. *

<<Ya  recordando mas Cesar me contó su vida y una de las personas culpables de que su familia lo echaran  de su casa y lo corrieran a los 17 fue su hermana.  

Mi amigo Cesar paso un año de su vida en un lugar donde se preparan para ser "curas", si! Y resulta que su familia estaba orgullosa de el pero Cesar se dio cuenta que no era su destino y se salió de ahí y regreso a su casa. Ya se imaginaran como se puso su familia.

Luego el le contó como "confidencia" a su hermana que él era " gay" y la idiota de su hermana fue a contarle a toda su familia y  sus papas y su hermano alcohólico bueno para nada lo corrieron ( al parecer era  peor ser gay que borracho). 

César tuvo que trabajar duro y dormir en cartones o esponjas por mucho tiempo porque era lo único que podía pagar. Él se supero y termino su carrera  trabajando duro, no hay hombre mas admirable que él>>

Ya regresando al punto*  Su familia bien que nos pidió dinero y eso es lo de menos, pero si tomaron en cuenta a sus amigos para la ayuda económica porque no se dignaron a avisarnos cuando mi amigo dejo este mundo. 

Mi amigo Igor se enteró por otro amigo que vio en su estado de WhatsApp el letrero de que Cecitar ya había muerto. 

Igor ese mismo momento me hablo para avisarme que Cesar ya había fallecido. 

La familia de César por mas que les pedimos mi amigo Enrique y yo que nos informaran donde lo despedirian y donde quedarian sus restos jamas nos quisieron decir. 

Creo Que no hay mayor impotencia que la de necesitar saber y despedirse de alguien y que su familia por miedo e ignorancia pura te lo nieguen solo por he hecho de no compartir la misma creencia o religión. 

Cesar en su teléfono tenia todos y cada una de las conversaciones que tenia con nosotros, libros, imágenes,  todo sobre brujería y esos temas. Y su hermana al ver todo eso por primera vez desidio negarnos lo todo. 

Verlo y despedirnos. 

Cesar los últimos de dias de su vida ya no podia hablar y no supimos porque. 

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

Cecitar deseo que estés descansando en paz, te envio mucha luz desde mi corazón.

Extraño tus platicas, 

Extraño tus mensajes y llamadas,

Extraño tus consejos y tus hermosas  palabras de cariño, 

Extraño nuestras reuniones y  te prometí que viviría por ti cada dia que ya no pudiste disfrutar. 

Te prometo que nos volveremos a encontrar en otra vida, en otro mundo y entro tiempo. 

Te Llevo siempre en el corazón. 

Descansa en Paz! 

✨✨✨✨✨✨✨✨✨

Por favor  hagan que valga cada dia, tomen una foto con su familia y amigos, díganles lo que sienten porque no se sabe cuándo los dejaran de ver para siempre. 

Abrazos 


domingo, 4 de abril de 2021

Sueño #3 Domingo 4 de abril

 Sueño #3 "Bebida mágica"

Tuve un sueño raro y a la vez muy común. 

Sé que mi sueño duró mucho más pero solamente recuerdo que estaba en una sala con personas y que tenían una mesa con muchos bocadillos y postres y sirvieron una bebida especial que era café pero era un café hecho con mezclas de nueces y semillas al principio yo miraba la bebida con recelo y un poco de náuseas pero me decidí a probarlo y resulta que fue la bebida más rica que probado en mi vida.

En esa casa había tanto hombres como mujeres,  reían,  platicaban,  convivían y conversábamos como si fuéramos amigos de años. 

No puedo recordar más,  no sé porque llegué ahí, no sé cómo los conozco pero lo único que voy a recordar es que esa bebida estaba deliciosa.






Sueño # 2 "El extraño" febrero 2021

Sueño # 2. El extraño

 Últimamente he estádo soñando a una persona que no conozco, por más que trató de pensar en el sueño y verlo bien a la cara no puedo. Simplemente sé que él se acerca demasiado a mí y que se atraviesa a propósito por donde yo paso.

Yo trato de ignorarlo pero en mis sueños últimamente sigue apareciendo.

esta persona se ha metido en mis sueños unas 5 veces pero la mayoría no la recuerdo solamente sé que lo es soñado demasiado.

lunes, 2 de noviembre de 2020

Unas palabras de aliento para todos.


 En estos momentos tan difíciles quiero desearles mucha fuerza y luz para que salgamos bien de esta temporada de calamidades. Y a los que han perdido familiares queridos como yo les mando un abrazo y  les deseo de todo corazón resignación. 
Llenemos nuestros corazones de los bellos recuerdos que nos dejaron antes de marcharse. 
Tenemos que ser fuertes por ellos y por nuestra familia. 
Abrazos.
MASARABA

martes, 28 de agosto de 2018

Receta de Pretzels

Receta de Pretzels o lazos salados


Con esta receta de pretzels o lazos salados aprenderás a realizar estos típicos panecillos de origen alemán que se comen tradicionalmente de aperitivo con la cerveza u otras bebidas. 
Ingredientes para la masa de 8 pretzels:
  • 2 cucharaditas de levadura fresca
  • 350 ml de agua
  • 500 g de harina de fuerza
  • 1 y 1/2 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • Semillas de sésamo, de amapola o sal gorda para el acabado
Elaboración de la receta de pretzels o lazos salados:
Esparce la levadura en un tazón con 100ml de agua. Deja 5 minutos revolviendo para que se disuelva. Mezcla la harina y la sal en un recipiente grande. Haz un hoyo en el centro y vierte el agua con levadura.
Con una cuchara de madera, haz caer la harina de los costados del recipiente y mezcla con el agua con levadura para formar una pasta blanda. Tapa con un paño de cocina y deja esponjar unos 20 minutos, hasta que fermente y forme espuma.
Mezcla con la harina. Añade revolviendo el resto del agua, según sea necesario, hasta formar una masa dura y pegajosa.
Vuelca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasa 10 minutos, hasta que la masa quede homogénea y elástica. 
Pon la masa en un recipiente y tapa con un paño de cocina. Deja fermentar de una hora y media a dos horas, hasta que doble su tamaño. Deshincha y deja reposar durante 10 minutos más.
Pretzels paso a paso
Divide la masa en ocho trozos. Da a cada trozo la forma de bollo redondo y después ovalado. Haz rodar cada óvalo hacia atrás y hacia adelante, desliza los dedos a lo largo de la masa, para formar una tira de unos 40 cm de largo, que tenga en el centro un espesor de 2,5 cm y 5 mm en los extremos. 
Da forma a los lazos. Una vez que se ha dividido la masa y formado las tiras, toma dos extremos de un lazo. Cruza los extremos por encima dos veces y después aprieta en cada lado del lazo; repetir con cada tira de masa y ponerlos en una placa de hornear ligeramente enharinada y tapa con un paño de cocina. Deja que fermente durante unos 45 minutos, hasta que dupliquen su tamaño. Si prefieres hacer los lazos duros y crujientes, elimina esta fermentación y pasa directamente al siguiente paso. 
Pinta los lazos con el glaseado de huevo, bastará con batir una yema de huevo con una cucharada de agua y una pizca de sal, y esparce encima el acabado de tu elección: semillas de sésamo, de amapola o sal gorda. 
Mete en el horno previamente calentado a 220ºC y deja de 15 a 20 minutos, hasta que tomen un color dorado. Deja enfriar sobre una rejilla metálica. 

martes, 13 de febrero de 2018

Cómo agua para chocolate

Uno de mis libros favoritos es "Como agua para chocolate"
Les dejo el tráiler Aquí

 Es una novela romantica escrita por Laura Esquivel, publicada en 1989, que trata acerca de la vida deTita( la hermana pequeña), que está confinada a cuidar a su madre hasta que muera.
Ella encuentra en la cocina y sus recetas un escape de  sus problemas com Mama Elena, sus amoríos prohibidos con Pedro y la sofocante  relación con Rosaura. 
Desde niña Tita se quedó al cuidado de Nacha la cocinera, a quien quería como su madre. 

Una novela para mi gusto hermosa, llena de fantasía y sabores. 

Bueno pues aquí les dejo  la receta de las Codornices en pétalos de rosa, que cautivó a todos y que  Sabrosia que es mi página favorita nos compartió. 

Puedes encontrar la receta y el post completo Aquí.
Codornices en Pétalos de rosas.

Tiempo de elaboración|Entre que lees el libro, ves la película y admiras dos hermosas creaciones
Dificultad|Fácil, porque te acompañará Nacha mientras preparas
Personas|5

Ingredientes

  • 12 rosas, (rojas, si es posible)
  • 12 castañas
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de fécula de maíz
  • 2 gotas de esencia de rosas
  • 2 cucharadas de anís
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 ajos
  • 6 cordonices
  • 1 pithaya (fruta tropical)

Cómo hacer las Codornices en pétalos de rosas

(Explicado según el libro de Laura Esquivel)
“Se desprenden con mucho cuidado los pétalos de las rosas, procurando no pincharse los dedos, pues aparte de que es muy doloroso (el piquete), los pétalos pueden quedar impregnados de sangre y esto, aparte de alterar el sabor del platillo, puede provocar reacciones químicas, por demás peligrosas. […]
Tita apretaba las rosas con tal fuerza contra su pecho que, cuando llegó a la cocina, las rosas, que en un principio eran de color rosado, ya se habían vuelto rojas por la sangre de las manos y el pecho de Tita. […]De pronto escuchó claramente la voz de Nacha, dictándole al oído una receta prehispánica donde se utilizaban pétalos de rosa. Tita la tenía medio olvidada, pues para hacerla se necesitaban faisanes y en el rancho nunca se habían dedicado a criar ese tipo de aves.
Lo único que tenían en ese momento era codornices, así que decidió alterar la receta, con tal de utilizar las flores. […]
Sin pensarlo más salió al patio y se dedicó a perseguir codornices. Después de atrapar a seis de ellas las metió a la cocina y se dispuso a matarlas, […]
Después de desplumadas y vaciadas las codornices, se les recogen y atan las patas, para que conserven una posición graciosa mientras se ponen a dorar en la mantequilla, espolvoreadas con pimienta y sal al gusto.
Es importante que se desplume a las codornices en seco, pues el sumergirlas en agua hirviendo altera el sabor de la carne. Este es uno de los innumerables secretos de la cocina que sólo se adquieren con la práctica. […]

Ya que se tienen los pétalos deshojados, se muelen en el mocajete junto con el anís. Por separado, las castañas se ponen a dorar en el comal, se descascaran y se cuecen en agua. Después, se hacen puré. Los ajos se pican finamente y se doran en la mantequilla; cuando están acitronados, se le agregan el puré de castañas, la miel, la pithaya molida, los pétalos de rosa y sal al gusto. Para que espese un poco la salsa, se le pueden añadir dos cucharaditas de fécula de maíz. Por último, se pasa por un tamiz y se le agregan sólo dos gotas de esencia de rosas, no más, pues se corre el peligro de que quede muy olorosa y pasada de sabor. En cuanto está sazonada se retira del fuego. Las codornices sólo se sumergen durante diez minutos en esta salsa para que se impregnen de sabor y se sacan.”



viernes, 19 de mayo de 2017

SUEÑO #257 " Historia de una Vida Pasada "

Domingo 22 de Enero 2017

Esta noche tuve un sueño tan musical🎵🎧🎶🎼🎻
Es una historia de una mujer que estaba sola en una época cuando los hombres dominaban y las mujeres no podían votar. Ella estaba embarazada👶👩, paso la mitad de su vida sola 😿y la vida durante su embarazo oculta en una casa.
Este sueño fue en blanco y negro, la mujer tenia que hacer sacrificios 💸para darse el gusto de comprar rollos fotográficos  📷 y siempre escondía los que ya había usado.
Cuando nació su 👶 bebe, ella se fu de su casa 🏠 y logro sobresalir.

Al final de mi sueño, vi un musical con fotografias de ella en blanco y negro un poco azulado, donde muestra que ella fue aeromosa y viajaba con su bebe a todas partes con un lindo uniforme azul y un sombrero militar.
No se quien fue ella , pero debo decir que tal vez fue una de mis vidas pasadas porqué a mi me encanta tomar fotografías. 😍



SUEÑO #256 " Hechizo con Gatos"

Miércoles 18 de Enero 2017
Primer sueño del 2017

Soñé que estaba preparando un hechizo, mas bien, un ritual con hiervas y velas, pero que llamaba a mis gatos porque este ritual lo tenían que terminar ellos.



SUEÑO #255 "Viuda Negra"

Viernes  18 de Noviembre 2016

Soñé que a una mujer de nombre
Paulina le picaba una araña viuda negra!


Chicas que se llamen Paulina aguas! 😂

SUEÑO #254 " LA BRUJA"

Noviembre 2016

Nos instruían y nos daban baritas mágicas y espadas porque  entraríamos a una casa🏠 a matar a una bruja.

Reciclemos a la bruja ♻😂😂😂

Sueño #253 "Incubo" 😈😃😄😆

Martes 16 agosto 2016
No se si fue Fallion o algún otro , pero por un momento hubo un deseo en mi corazón❤ de que fuera Cernunos. Fallion es muy intenso pero Cernunos estoy segura de que es mas dulce, mas delicado y
amoroso😍❤.
No se como lo se, pero eso me hizo sentir la primera vez que soñé con él❤

SUEÑO #252 " PRIMA NOCTI"

Sin fecha Julio 2016
Es el primer sueño con Cernunos
( lo llamare así porque una persona importante para mí).



No hay mas!

Quisiera saber porque es tán difícil tener una vida feliz, buscamos desesperadamente personas que nos amén  pero a las que al final no les importamos, personas que nos olvidan tan fácilmente, personas quecesten serca o estén lejos al final no nos necesitan.
No hay nada,
No hay nadie,

SUEÑO #251 " Mi Querido Fallion"

Domingo 13 de Marzo 2016

Duermo y estoy soñando con mi amigo Fallion, ( es un sobrenombre para proteger su privacidad). Estoy en una casa muy grande y él viene hacia mí, aun sabiendo que estoy enojada,  me abraza y me dice que ha regresado a mí, que desea demostrarme su amistad, no se, eso no quedó muy claro.

 Pero fue tan real en mi sueño, tan lindo y arreglado como siempre.
El me abraza y me da un beso en la frente y eso me agrada porque lo extraño mucho.
Y despierto (en el sueño) y me di cuenta de que fue un sueño  y termina ese día.
Estoy en mi casa y ya caída la tarde, el llega y me pregunta...  Porque tan enojada?, ahí me doy cuenta de que el sabia que había soñado con él y quecme había gustado abrazarlo por un momento y entonces desperté.
Me encantaría verlo y abrazarlo de verdad!

jueves, 18 de mayo de 2017

SUEÑO #250 "Osito Teddy"

7 de Febrero 2016
En ese entonces ya tenia dos meces que se había pérfido mi oso blanco favorito y lo extraño. Y soñé
que lo encontraba envuelto en un trapo. A veces todavía deseo encontrarlo ya que fue un regalo de mis sobrinas para abrazarlo cuando las extrañara.

viernes, 15 de abril de 2016

Sueño #3 "El Tigre"

29 de Marzo de 2004

Llegue empapada a una casa que era desconocida para mi, era de dia, como las 3:00 de la tarde. En es casa habia ropa mia para que ne cambiara. Cuando tetmine, una mujer de 18 años me llamo y en maquilló. Me levante de la dilla y camine al rededor de ls habitacion y note que junto a la puerta del lado derecho habia dos espejos grasndes de cuerpo conpleto pero solo recargados en ls pared.
El primero estaba roto y el segundo era nuevo. Cundo me refleje en el espejo roto me vi tal y como  soy y cuando me refleje en el nuevo, me vi totalmente diferente. Era hermosa, sin palsbras psra dedcribirlo. Mi hermana estaba ahi conmigo y tambien se estaba arreglando para salir.
Entonces  llega una joven que nos avisa que en la plaza del pueblo habia un artista y cuando salimos a la calle vimos  muchas mujeres  corriendo por la calle. Cuando llegsmos a la plaza  ys estab anocheciendo y habis un tumulto de mujeres y una junto a mi grito " viva el tigre!"

Sueño #2 "poderes"

Sin fecha

Soñé que tenia el poder de adelantar y retroceder el tiempo.

lunes, 11 de abril de 2016

Sueño #1 "Buscando en el desierto"

Octubre 2000

Iba en una camioneta voyaguer color madera, (estaba pintada igual a ese tapiz de madera que usan para las mesas) en el asiento trasero iban sentada a mi izquierda una niña de cabello rubio oscuro, yo sentada en medio y a la derecha un niño del cabello castaño claro, los dos de piel blanca y no s cafés. Los dos eran hermanos y adelante manejando estaba un señor de cabello negro y junto a el su esposa. Yo no sabia donde estaban mis papás y ellos me decían:
"No te preocupes, te vamos a llevar con tus papas!".
Y los niños me sonrieron.

Pero eso noo es lo mas interesante, cuando ivamos en medio del desierto, el cielo estaba tan azul como el mar y vi como empezaron a formarse pequeños montones de nubes salpicadas y de ellas empezaron a salir unos rayos muy brillantes y blancos que cuando caían al suelo, levantaban mucho polvo. Pero sólo caían a lis lados del camino, nunca nos lastimarían.

Sueños pasados y son muchos!!

Me he dado cuenta revisando muy detenidamente mi blog, de que inicie mi blog contando desde el sueño #102 y tengo muchos  sueños que no escribí  porque eran muchos. Así que  estos dos meces (abril y mayo) solo publicare sueños que abarcan del año 2002 al año 2007. Si son demasiados, ahora recuerdo porque lo postergué.
Estos sueños tendran dos fechas, la del dia que los publique y la del año, mes y día que sucedió. Ok


Hasta pronto y dulces sueños!!

viernes, 4 de marzo de 2016

Sueño #248 " Vampira de nuevo"

3 de Febrero 2016
Soñé otra vez que era vampira, pero esta vez yo tenía que defender a una pequeña niña de otros vampiros como yo.
 La persona que me llevó a la casa donde estaba la niña me dejó estacas por donde quiera, creo que ella ya sabía lo que me esperaba. Apenas caia la noche y empezaron a invadir la casa los vampiros; yo trataba de moverme velosmente  enterrándoles las estacas pero me dolía tener que hacerlo.